Le Frank

Le Frank, ce restaurant que l'on voit de l'extérieur en venant de la fondation Louis Vitton est surprenant !

Son décor grandiose, son emplacement (à l'intérieur de la fondation Louis Vitton) et le service laisse imaginer une grande cuisine aux prix inaccessibles. Nous sommes entrés par curiosité, mais en voyant la carte avec un plat "dégustation" à 15euros avec boisson et café, nous n'avons pas hésité à tester ce restaurant dans ce cadre idyllique. 

Pour 15euros, nous avons pu découvrir un velouté de petits pois, un taboulé aux pommes granny smith, un duo maïs/grenade et un plat asperge/oeufs pochés/oignons caramélisés et émulsion de crème de parmesan. Un plat qui allait parfaitement avec la chaleur assommante qui planait sur Paris.